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La mia Super Torta al cioccolato
Dolci, Ricette
Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?
Ricette
Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini
Antipasti, RicettePer gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Tortini 5 minuti, al microonde
Dolci
SUPER CIOCCOLATOSI! Si preparano in 1 minuto e in 5 minuti sono cotti! Perfetti per colazione e merenda, anche dei più piccoli!!Basterà avere delle ciotoline in ceramica, ma anche un piatto fondo andrà bene, oppure delle tazze.Gli ingredienti…

Muffin al cioccolato
Dolci, Ricette
Deliziosi, morbidi e profumati. Non serve dire altro… provateli!! E salvate questa ricetta perché è super .
La conoscete la storia dei Muffin? Innanzitutto i muffin sono conosciuti oggi come dei dolci di forma rotonda con la cima a…

Vellutate d’autunno
Primi, Ricette
Due ricette deliziose, un comfort food classico per le fredde serate d’autunno. Da provare assolutamente!
Vellutata di zucca e lenticchie
In una casseruola ho messo 400 g di zucca e 400 grammi di patate tagliate a cubetti.ho aggiunto…

Gioco e cucino
Eventi e Progetti, Ricette, Vita da Mamma
Ed eccomi qui a parlarvi un po’ del nuovo progetto! Innanzitutto sono felicissima di condividere questo nuovo viaggio con Giulia Elena e Francesca.
Sono felicissima di fare con loro questo percorso perché c’è grande affinità…

Barrette ai cereali soffiati, cioccolato e frutta secca
Dolci, Ricette
Una ricetta facilissima, deliziosa, energetica e sana! Vegana e ottima anche per uno spuntino dei nostri bambini, ma anche da portare in ufficio, in montagna o per uno snack veloce e goloso.
Ingredienti
100 gr cioccolato fondente50…

Salame di cioccolato
Dolci, Ricette
Questo dolce, per me, rientra tra i dolci dei ricordi, quelli della mia infanzia... perché chi ha più di 30 anni sa benissimo che, ad esempio ai compleanni degli amici delle elementari, le mamme ne facevano sempre uno! Non mancava mai! Quello…

Stelline di farro con ragù di lenticchie
Primi, Ricette
Un primo piatto per la mia bimba di 9 mesi! Dovrete solo preparare il mio Ragù di lenticchie! Perché lo svezzamento può davvero essere molto semplice e divertente se tutti a casa mangiano le stesse cose, sane e ben bilanciate! L’educazione…

Garden Plum Cake
Dolci, Ricette
Il nome è un programma! Si, perché dentro questo plum cake c’è tanta frutta, tutta frullata, frutta secca e...verdura! Proprio come un giardino! E potrete anche cambiare il tipo di frutta magari aggiungendo banana, cocco, mango, oppure…

Cous cous con asparagi
Ricette
Ho almeno 9 chat con mamme dove parliamo di svezzamento. Quindi ecco qui un altro esempio di cosa preparo per la mia piccola Nora ( quasi 8 mesi): COUS COUS con ASPARAGI ! Come sempre stesso piatto per noi! Lei lo ha divorato. Il cous cous…

Crema di ceci,zucca e patate
Primi, Ricette
Anche qui un’idea per lo svezzamento, ma perfetta per tutti. I legumi poi sono una fonte di proteina preziosa e ottima per i piccoli! Una crema bella densa, saporita e se vi va potete aggiungerci una grattugiata di pecorino per non usare…