
La mia Super Torta al cioccolato
Dolci, Ricette
Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?
Ricette
Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini
Antipasti, RicettePer gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Biscotti di Natale: come gestire i diversi gusti e farciture
Dolci, Ricette
Decorare i biscotti di Natale deve essere un momento di grande gioia e non sicuramente uno stress. Quindi ho pensato a questa piccola guida pratica per organizzare i tuoi biscotti e creare dei gusti facili, versatili ma assolutamente deliziosi.…

Biscotti di Natale: come organizzarsi e le preparazioni da fare in anticipo
Dolci, Ricette
Il periodo più magico dell’anno si avvicina e regalare i biscotti e certamente un’idea meravigliosa. Prepararli, confezionarli e consegnarli alle persone care è un gesto che viene sempre apprezzato.
Vi ho raccolto qui i miei consigli…

La Pite, torta di mele della Carnia
Dolci, Ricette
La Pite è un tipico dolce a base di mele della Carnia. Una torta composta da un guscio di pasta, simile ad una frolla, ma senza uova, molto friabile che avvolge un ripieno ricco e profumato. La storia delle mele in Carnia è molto antica.…

Pandolce alle mele
Dolci, Ricette
Un dolce lievitato perfetto per la colazione. Strepitoso con la marmellata. Ottimo appena sfornato.
La ricetta è davvvero semplice. Se ami questi lievitati prova anche il Pane alla zucca e uvetta
LA RICETTA330 gr di farina ( metà…

Pain au chocolat
Dolci, Ricette
Soffici, profumati e ovviamente con tanto cioccolato. Questi dolcetti li adorerete e dovete assolutamente prepararli se amate i lievitati. Semplici e facili da preparare. Provate anche i Cinnamon Rolls se questo tipo di preparazione vi piace.
Ingredienti…

Cinnamon Rolls
Dolci, Ricette
Gli impasti per le brioche dolci sono delle preparazioni che mi danno sempre molta soddisfazione. Ne esistono di moltissime tipologie a seconda del dolce che vogliamo preparare. In questo caso potremmo considerarlo un impasto molto versatile…

Ciambelline alle mele
Dolci, Ricette
Un dolce davvero facile e diverso dal solito. Visto sui social ho dovuto assolutamente provarlo. Pochissimi ingredienti per prepararlo e un po’ di manualità per creare le ciambelline.… E il gioco è fatto.
Ingredienti4 mele1 rotolo…

Halloween Cupcakes
Dolci
Deliziosi, soffici e paurosi!!! Non possono mancare per le feste di Halloween.
Semplicissimi cupcake classici con gocce di cioccolato e una soffice e deliziosa ganache al cioccolato.
Se cercate un’altra idea per Halloween provate…

Treccia dolce di pan brioches
Dolci, Eventi e Progetti, Ricette
Una ricetta che fa del bene.
A Marzo il mio bambino ha subito due operazioni all’ospedale Burlo Garofolo di Trieste. Una cosa che avevamo programmato e che si è risolta in breve tempo.Però eravamo lì, nel reparto di Chirurgia Pediatrica…

Torta soffice ricotta e mirtilli
Dolci, Ricette
Quando c’è poco tempo, ma si desidera preparare un dolcetto morbido e leggero per la colazione, questa torta è perfetta. Un’idea semplice ma gustosa. Se ami questi dolci prova anche la Torta soffice mele e cannella . Ideali per merende…