Articoli

La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Polpette di fagioli canellini, spinaci e menta

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Un piatto vegano , super saporito! Perfetto anche per i bimbi! Velocissimo da preparare e cottura in forno! Perché preparare dei piatti vegetali? Perché fanno bene a voi, al Pianeta, alla vostra salute, perché costa pochissimo e per provare…

Ragù di lenticchie

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Il ragù di lenticchie è un’alternativa vegetale al classico ragù che vi consiglio di provare. I miei bimbi lo adorano! Io lo preparo con le lenticchie rosse e tante verdurine! Una ricetta per inserire i legumi nella nostra dieta in modo…

Smoothie fragola, mirtilli e ananas con latte di cocco

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I frullati sono la merenda perfetta per i bimbi! E possiamo davvero creare 1000 combinazioni diverse con la frutta a disposizione in ogni stagione. Un mix di vitamine e sali minerali perfetti per i nostri piccoli… Ma non solo! 4/5 fragole…

Radicchio e zucca al forno

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Una veloce idea per un delizioso contorno autunnale. Perfetto da accompagnare a secondi di carne oppure anche a dei formaggi. Abbondate pure con le dosi... il giorno dopo sarà un ottimo condimento per una pasta! Ingredienti 1 cespo di…

Valorizziamo e scegliamo prodotti locali. Azienda agricola La Sisile

Sono sempre alla ricerca di prodotti sani, del territorio, realmente a km0. Credo nella cucina di stagione e nel rispetto della natura poiché siamo quello che mangiamo; dalle nostre scelte dipende il nostro benessere e anche quello dell'ambiente…