Articoli

La mia Super Torta al cioccolato

,
Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

,
Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Focaccia proteica ( con farina di legumi)

, ,
Questa focaccia è deliziosa! Con l’aggiunta della farina di legumi aumentiamo la quantità di proteine vegetali di questa preparazione e quindi aggiungendo una bella verdura al nostro pasto avremo un piatto completo!Con questa dose otterrete…

Granola

,
Da quando ho capito che preparare in casa la granola era semplicissimo, ho smesso di acquistarla. Facilissima da preparare e si può personalizzare come più amate. La base sarà sempre la stessa, potrete poi personalizzarla con frutta secca,…

Cioccolatini facili

,
Questi cioccolatini sono di una facilità unica! Perfetti DA REGALARE! Si preparano in cinque minuti e si lasciano raffreddare a temperatura ambiente. E in un attimo avrete pronti tanti bei sacchettini da regalare! Ingredienti 100…

Vellutate d’autunno

,
Due ricette deliziose, un comfort food classico per le fredde serate d’autunno. Da provare assolutamente! Vellutata di zucca e lenticchie In una casseruola ho messo 400 g di zucca e 400 grammi di patate tagliate a cubetti.ho aggiunto…

Gnocchi di patate e broccoli su crema di ceci

,
Un delizioso primo piatto prepararto con Farina Intera , l’unica farina integrale che grazie alla sua lavorazione riesce a mantenere i benefici nutrizionali di una farina integrale, ma con il piacere di una farina bianca. Questo piatto…

Patate americane alla paprika

,
Croccanti, speziate, facili da fare! E ZEROWASTE! Si utilizza anche la buccia! Un carboidrato alternativo da utilizzare in cucina! Le patate americane da qualche anno sono entrate nella nostra cucina. Prima non le avevo mai provate in tutta…

Biscotti con granola e quinoa soffiata...

,
… o con il vostro muesli preferito e cereali soffiati! SUPER FACILI, TUTTO IN UNA CIOTOLA e potete personalizzarli come preferite! Io ho scelto la quinoa soffiata perché è piccola e croccante… provateli!!SUPER CROCCANTI, senza latte,…

Barrette ai cereali per merenda

,
Veloci e tutto in una ciotola! Senza zucchero e senza lattosio!Spesso durante la mattinata mi viene fame, ma non ho voglia di mangiare chissà cosa! Allora spesso preparo queste barrette… si cucinano nel forno, si conservano in un barattolo…

Mele e pere al forno con frutta secca

,
Ok, la frutta fa bene, ma spesso si ha voglia di qualcosa che assomigli ad un “dolcetto” senza per forza che lo sia. Io trovo che questo sia un compromesso perfetto! Sono davvero semplicissime… Anche per finire della frutta che vi trovate…

Hummus piccantino

,
Caldo e poca voglia di cucinare!! L’alternativa green può essere sicuramente un delizioso hummus. (E i legumi in barattolo ben risciacquati andranno benissimo eh). Ma perché green? Beh, ormai lo sapete quanto sia importante l’aspetto…