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La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Sfoglie al cioccolato fondente

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Quando volete preparare un dolcetto velocissimo questo è quello che fa per voi! Il mio consiglio è tenere sempre un rotolo di pastasfoglia pronta in frigorifero, così da poterla sempre farcire con quello che preferite. In questo caso ho usato…

Gelato alla fragola e banana vegano

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Mi piace organizzare dei pomeriggi in giardino con il mio bimbo e i suoi amichetti ... loro in piscinetta e noi mamme a chiacchierare! Me al momento delle merenda non ci sono dubbi...gelato fatto in casa per tutti, con fragole, banane e latte…

Torta tenerina

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Ecco la mia torta tenerina, con una crosticina croccante esterna e un cuore morbidissimo all’interno. Ingredienti 200 gr di cioccolato 100 gr di burro 4 uova 150 gr di zucchero 50 gr di farina Per prima cosa ho fuso il cioccolato…

Torta soffice nocciole e cioccolato

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Una torta soffice con nocciole ricoperta da una morbida glassa al cioccolato;perfetta per la colazione o da servire a merenda con il te. E se amate il cioccolato provate anche i Righettini al cioccolato, la Ciambella soffice al cioccolato e…