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Torta di mele e ricotta

Quando si dice "Ho poco tempo per cucinare, ma vorrei preparare qualcosa di goloso e genuino!" ... beh, questa è La ricetta perfetta! Un dolce con molta ricotta, tante mele, farina integrale e un dettaglio: rimane morbidissimo anche per 4/5…

Crostata semi integrale con marmellata di albicocche

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La semplicità è sempre vincente! Questa crostata, rustica e profumata, rimane morbida ad ogni fetta! Preparata con farina di tipo uno e due, è un perfetto dolce per colazione e merenda. Il mio bimbo la adora. Ingredienti semplici e una ricetta…

Torta al cioccolato

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La torta al cioccolato è un grande classico che non stanca mai. Semplice, farcita, glassata o spolverizzata di zucchero a velo, questa versione non vi deluderà! Un vero comfort food per soddisfare le voglie di cioccolato. Una merenda perfetta…

Muffin

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I muffin sono dei dolcetti  strepitosi! Con questo impasto  semplicissimo e veloce il risultato è garantito, la dose è perfetta per 12 pirottini, potete utilizzarli anche per preparare dei Cup Cake e restanno  morbidi. Inoltre questo impasto…

Ciambella morbida allo yogurt con mandorle e limone

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Quanto sono belle le ciambelle? A me piacciono un sacco! Questa ricetta è proprio semplice e tradizionale, ma il risultato è garantito e rimane morbida per molto giorni! Ottima per la colazione abbinata magari a delle composte di frutta. Ingredienti 4…

Rotolo dolce al cioccolato

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Un rotolo con mousse al cioccolato semplicissimo e veloce da preparare! Ideale da fare il giorno prima e lasciarlo riposare una notte in frigorifero… Sarà ancora più buono! Se volete potete anche farcirlo con confettura o semplicemente con…

Crostata morbida con cuore di crema di ricotta e gocce di cioccolato

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Questo dolce è davvero una cosa unica! Semplicissimo da preparare grazie a un piccolo trucchetto per creare lo strato interno di crema di ricotta, avvolto da due strati di morbida torta! Potete anche farcirlo con creme differenti, ad esempio…

Rose del deserto

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Questi biscotti mi ricordano l'infanzia e quando mio marito mi ha chiesto di prepararglieli ero felicissima! Ho preso Mattia e gli ho detto "Ora facciamo dei bei biscotti che fanno crick crock!" E lui con le sue manine mi ha aiutata a ripassarli…

Torta di mele con sciroppo d’acero

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La semplicità è sempre vincente e il mio dolce preferito rimane la torta di mele! In questa versione con sciroppo d'acero che le conferisce una sapore unico! Alta, soffice, classica... una vera delizia! Facile facile e rimane morbida a lungo,…

Torta di zucca e cioccolato glassata

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Un dolce soffice e morbido, profumato al cioccolato. La zucca si percepisce in modo delicato, ma il suo gusto non è invadente. Una torta perfetta per la merenda e la colazione. Io per prepararla ho utilizzato farina di farro integrale, ma potete…