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Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Bundt Cake

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Questo dolce è davvero bello da vedere, nella sua semplicità! Voi non trovate? La bundt cake si caratterizza per la forma, ricca di scanalature, tipica degli stampi per questo dolce. Una torta molto umida e soffice, perfetta per un te al…

Tacchino e zucchine al forno con panatura aromatica

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Una ricetta facile, adatta a chi ama le cose veloci e senza troppi passaggi! Questo tacchino e zucchine al forno vi conquisterà per la sua facilità e bontà! Una croccante panatura aromatica, versatile e semplice! Ovviamente da utilizzare…

Verdure estive al forno

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Le più facili in assoluto!!!Ok, il forno può essere un limite, ma se lo accendete per queste verdure e magari una torta salata, avrete la cena pronta e forse anche il pranzo del giorno dopo! Queste verdure sono tra le mie preferite, ricordano…

Crostata sbriciolata con frolla alle nocciole e marmellata di ciliegie e ribes

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Ma quanto sono belle le crostate? Dolci semplici e perfetti per una gita domenicale e un bel picnic! Voi come le amate? Io ho preparato questa delizia per @somewhere_fvg , per un bel picnic tra le margherite in un prato con la deliziosa confettura…

Rotolo verde farcito

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La ricetta della primavera! Lo avete amato e lo state provando in tantissimi… farcito solo con formaggio cremoso, come in questa versione ( dove ho aggiunto un cucchiaio di pesto per dare un sapore diverso) o anche con prosciutto cotto o…

Torta alle mele, ma...

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Ma che titolo è? In effetti restando in tema con il modo in cui è nata questa torta non potevo che lasciare anche a voi libera interpretazione sul da farsi! Si perché, come vi ho raccontato nelle storie, è un dolce nato dal classico pensiero…

Cheesecake alle fragole

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La cheesecake alle fragole, ma tutte le cheesecake in generale, secondo me sono i dolci perfetti della stagione più calda. Io preferisco quello senza cottura, come questo, facile, veloce e cremosossimo! Non troppo dolce! Una volta provato…

Biscotti caramellati

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Una ricetta facilissima! Dei biscotti che solamente grazie allo zucchero mascobado risulteranno caramellati e deliziosi. Una ricetta classica e semplice, ma come sempre sono gli ingredienti a fare la differenza. Provare per credere. Ingredienti…

Tartufini

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Uno snack goloso, energetico, vegano!Perfetto come spuntino a merenda accompagnato da un po’ di frutta fresca! Frutta secca e cacao, niente di più semplice… si conserva in frigo, le potete anche congelare e sarà sufficiente lasciarle…

Cioccomuffin

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Qui a casa il cioccolato va per la maggiore ( e figuriamoci in periodo di Pasqua). Con questa premessa vi dico un’altra cosa… avevo nella dispensa una confezione di panna vegetale da cucina( alla soia) che ho preso così, boh, per usarla…