Salsiccia al forno con le mele

Questa ricetta autunnale è perfetta per una giornata fredda e piovosa, per quando volete accendere il forno e mangiare qualcosa di goloso. Le mele si sposano benissimo con la carne di maiale E se amate questo abbinamento provate anche il mio Arrosto di maiale con mele e prugne.

Ingredienti per 2 persone

2 mele

1 salsiccia arrotolata

Ho bucherellato con la forchetta la salsiccia. L’ho disposta in una teglia rivestita di carta forno. Ho tagliato le mie mele a fettine conservando la buccia e le ho disposte nella teglia. Ho cotto in forno a 200° per 25 minuti circa.