Polenta arrostita dolce

Con questa ricetta facciamo un piccolo viaggio nelle tradizioni della mia terra! Andiamo in Carnia nella zona Montana del Friuli Venezia Giulia. Siamo nella zona di Forni di Sotto. Da un antico ricettario ho preparato questo dolce povero,ma che vi stupirà per la sua bontà! Scoprite tutte le informazioni anche sulla pagina di somewherefvg.it .

Ingredienti

Polenta fredda ( avanzata)
Burro
Zucchero
Cannella in polvere

Procedimento

In una padella sciogliere il burro e aggiungere la polenta tagliata a pezzetti, mescolare piano e mettere anche un po’ il coperchio perché si riscaldi bene.
Mangiarla ben calda dopo aver messo sopra zucchero e cannella.