Articoli

Tronchetto di Natale con crema al cioccolato

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Un dolce natalizio che non può mancare è il Tronchetto di Natale. Una morbida pasta biscotto con un ripieno di crema alla nocciola e una copertura di ganache al cioccolato morbidissima! Ingredienti per la ganache al cioccolato 100 gr panna…

Pinza Friulana

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La pinza friulana è un dolce tipico della bassa friulana,  che viene preparato durante il periodo delle feste, in particolare nei giorni dell’Epifania. In tutti i paesi friulani, nelle campagne, ci si ritrova il 6 gennaio davanti a un…

Idee regalo fai da te: le ricette in barattolo

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Ma quanto è bello preparare dei regali con le nostre mani? Io apprezzo sempre moltissimo i pensieri fatti davvero con il cuore, dove chi li prepara ci investe tempo, energie e fantasia. Sono davvero quelli che preferisco! Ho voluto omaggiare…

Crema di castagne e funghi con speck croccante

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Una crema vellutata e morbida, dal sapore delicato e con un tocco di sapidità grazie allo speck croccante. Una primo piatto davvero invitante che adorerete subito e una ricetta semplicissima e veloce. Se amate le vellutate provate anche la…

Rotolini di frolla e gocce di cioccolato

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Questi biscottini sono davvero semplicissimi e sono perfetti per un regalino di Natale! Una frolla friabile con tante gocce di cioccolato...prepararli è davvero semplicissimo. Poi vi basterà un bel vasetto di vetro e il regalo è pronto!! Ingredienti 250…

Torta alla nocciola e vaniglia

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Un bosco innevato ed è subito dicembre. Un dolce con deliziosi strati di crema alla nocciola, una copertura di panna e vaniglia e una romantica decorazione con alberelli glassati di pasta frolla. Perfetta per un compleanno o come dolce natalizio. Ingredienti…

Ghiaccia reale

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Quanto è bello decorare i biscotti a Natale? Con la ghiaccia reale potrete preparare dei piccoli capolavori... stelle, alberelli, omini biscotto! Provate i miei Biscotti natalizi glassati! Uno più grazioso dell'altro ! Ma potete anche glassare…

Stella all’arancia glassata

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Una semplicissima torta all'arancia, profumata e soffice, ma impreziosita da una decorazione originale grazie alla Ghiaccia reale. Con questa tecnica potete rendere bellissime anche le torte più semplici… Sembreranno quasi innevate! Ingredienti 90…

Biscotti natalizi glassati

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Il periodo più bello dell'anno sta arrivando! Il Natale è per me un momento magico, dove ritornare un po' bambini... un momento per preparare con calma le cose, addobbare la casa e... sfornare biscotti! Ingredienti per circa 30 biscotti 250…

Brutti ma Buoni

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Albumi che avanzano? Non c'è problema! Ecco un'idea deliziosa.. i Brutti ma Buoni!Dolcetti croccanti e fragranti, con deliziose nocciole. Si preparano in un attimo e sono senza glutine e senza lattosio! Per la facilità e la velocità nel prepararli…