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Il percarbonato di sodio: sostituto ecologico della candeggina

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Oggi voglio parlarvi di un prodotto davvero efficace che fa parte dei miei preferiti nella pulizia della casa.

Il percarbonato di sodio. Diciamo che potrebbe essere considerato il sostituto ecologico della candeggina, sia pe ril suo potere smacchiante che disinfettante.

 

Vediamo cosa le sue caratteristiche:

-Si presenta in polvere e può essere acquistato sfuso

-Smacchia e sbianca (sopra i 50°, quindi va utilizzato con acqua bollente)

-Non inquina

Come si usa?

-Come igienizzante e smacchiatore per bucato: aggiungere 25 gr (circa un cucchiaio da cucina) nel cestello della lavatrice per i lavaggi sopra i 50°

-Come igienizzante e smacchiatore per il bucato dei neonati: 25 gr in acqua bollente pe ril bucato a mano.

-Per la pulizia delle superfici, aggiungere 25 gr ogni litro di acqua  quasi a bollore e a piacere dell’olio essenziale

-In cucina, nella lavastoviglie, un cucchiaio potenzia l’effetto del detersivo piatti e per ammorbidire l’acqua più dura e calcarea

 

E voi lo usate?

La dispensa green

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Una vita più green è possibile. Ed è anche ormai un nostro dovere.

L’organizzazione della casa, da parte di ciascuno di noi, può fare la differenza per il nostro Pianeta. Iniziamo parlando quindi dell’ORGANIZZAZIONE della CUCINA, che è il PRIMO PASSO per:
-mangiare bene
-non sprecare
-non impazzire

Ci sono delle cose da poter fare per vivere in modo green la vostra dispensa:

🌱AVERE ben CHIARO COSA AVETE IN DISPENSA, magari con l’uso di barattoli di vetro per vedere bene il contenuto, o anche semplicemente sistemando bene e ripulendo spesso la dispensa. SUDDIVIDERE le cose IN CESTE o CONTENITORI è utilissimo( uno per le farine, uno per pasta e riso, uno per cracker e grissini, uno per biscotti dolci ecc)

🌱ACQUISTARE per quanto possibile SFUSO o comunque scegliendo contenitori in VETRO o packaging di CARTA!

🌱Acquistare COSE CHE VI PIACCIONO, perché altrimenti finirete per lasciarle lì e poi buttarle

🌱Un punto per me importante è: COSA ACQUISTARE e AVERE SEMPRE A DISPOSIZIONE?
Se consideriamo che nel nostro “piatto ideale” dobbiamo avere, grossomodo carboidrati, verdure e proteine, sarà utile avere diversi CEREALI E PSEUDOCEREALI( farro, riso, pasta, miglio, cous cous, quinoa, orzo…) e LEGUMI secchi o in barattolo (lenticchie, fagioli, ceci..) sempre disponibili così da avere già tre quarti di pasto pronto. Basterà aggiungere la parte vegetale.

🌱Acquistare i PRODOTTI BASE. Io li chiamo così e per me sono Farine varie, zucchero, latte vegetale o latte a lunga conservazione, cereali soffiati, cioccolato in tavolette, prodotti per dolci come lievito, cacao, amidi, fecola, semi vari e frutta secca, ecc ecc. Sono alimenti che mi consentono di PREPARARE DA SOLA prodotti come biscotti, torte, cracker, evitando di acquistare confezioni e packaging inutile!

🌱VASETTI. Nella mia dispensa non mancano mai marmellate e miele. Ma anche pomodori secchi e olive.

Un consiglio che vi do è di DIVIDERE cose dolci da quelle salate. Pasta, riso, cracker, farine, legumi ecc da una parte. Biscotti, marmellate, miele, e cose ad esempio per colazione e merenda dall’altra.

Una dispensa organizzata è davvero la base per una cucina sana e sarà molto più facile organizzare i pasti. Che dite?