Articoli

La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Cream tart al cacao con mousse al cioccolato

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Questa versione della Crema Tart l'ho fatta appositamente per una mia piccola amica, in occasione del suo ottavo compleanno. Mi aveva chiesto un dolce con cioccolato, tanto cioccolato, e fragole. Devo dire che è venuta davvero deliziosa. E…

Torta alla nocciola e vaniglia

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Un bosco innevato ed è subito dicembre. Un dolce con deliziosi strati di crema alla nocciola, una copertura di panna e vaniglia e una romantica decorazione con alberelli glassati di pasta frolla. Perfetta per un compleanno o come dolce natalizio. Ingredienti…