Articoli

Una vita zerowaste... ci proviamo?

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Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Spaghetti di riso orientali

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Quante volte avete mangiato questi spaghetti nei ristoranti pensando che fossero magari difficili da fare a casa? Vi confesso che è una delle ricette che preparo quando ho poco tempo e leggendola scoprirete perché. A casa adoriamo questi sapori…

Spiedini di tonno e zucchine al sesamo

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Questo è un secondo piatto super leggero e davvero gustoso, fresco e saporito. Il tocco di carattere viene dato dalla marinatura del tonno nella salsa di soia e dalla croccantezza di sesamo. Ingredienti per 4 persone 3 fette di tonno tagliate…