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La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Crostata semi integrale con marmellata di albicocche

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La semplicità è sempre vincente! Questa crostata, rustica e profumata, rimane morbida ad ogni fetta! Preparata con farina di tipo uno e due, è un perfetto dolce per colazione e merenda. Il mio bimbo la adora. Ingredienti semplici e una ricetta…

Crostata sbriciolata al mais con ricotta e lamponi

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Una deliziosa crostata con una pasta frolla al mais, senza burro, e ripiena di ricotta e confettura di lamponi. Davvero un dolce velocissimo, che infatti preparo sempre quando sono di fretta o quando sono un po' pigra! Non necessita di tempi…

Crostata con marmellata e frutta secca

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Una deliziosa e fragrante crostata preparata a con la mia Pastafrolla all’olio . Un delizioso ripieno di marmellata, la vostra preferita, e una croccante crosticina effetto crumble di frolla, noci e nocciole. Ingredienti Ingredienti 100…

Crostata con marmellata

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La crostata con marmellata è sempre un grande classico. Perfetta per colazioni e merende, da personalizzare con la marmellata che più amate. Nella mia versione con marmellata di susine e limone, una delle mie preferite, ma provatela anche…

Sfogliette autunnali alle mele e uvetta

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Una ricettina dolce velocissima, ma davvero buona e bellissima da presentare. Queste sfogliette sono perfette per la merenda o la colazione! Potete anche utilizzare una sfoglia senza glutine oppure una sfoglia integrale. Ingredienti 1 rotolo…

Torta rovesciata 12 cucchiai alle pesche

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Adoro questi nomi ...mi fanno impazzire ...come ad esempio torte 7 vasetti, torta capovolta, torta del 2.... sono nomi simpaticissimi e danno davvero l’impressione di essere facili! Ed è davvero così! Nella mia versione con pesche e limone...senza…

Marmellata di fichi

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Una bella cassetta di fichi dell'orto della nonna e subito mi viene voglia di preparare la confettura. Una delle più versatili che ci sia perché si abbina benissimo ai dolci ma anche ai formaggi. Ingredienti 1kg fichi ( si intende già…