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La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Crostata al limone

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La crostata al limone è un dolce fresco, friabile e davvero delizioso. Una ricetta super classica, con uova e burro. Che dire… deliziosa. È semplicissima…e mentre la frolla riposa in frigo voi fate la crema! Ingredienti Per…

Quadrotti soffici mandorle e limone

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Ecco qui una torta profumatissima e morbidissima! Da tagliare a quadrotti per una deliziosa merenda! Un dolce classico, ma come sempre semplice nella preparazione! Ingredienti 3 uova 80 gr burro 180 gr zucchero 80 ml latte…

Ciambella morbida allo yogurt con mandorle e limone

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Quanto sono belle le ciambelle? A me piacciono un sacco! Questa ricetta è proprio semplice e tradizionale, ma il risultato è garantito e rimane morbida per molto giorni! Ottima per la colazione abbinata magari a delle composte di frutta. Ingredienti 4…

Plum cake al limone con farina di farro

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Un plum-cake soffice, che profuma di limone senza burro e con la farina di farro. Una colazione perfetta e che si prepara in 10 minuti! 2 uova 100 gr zucchero di canna 200 gr farina di farro 1 busta di lievito 90 ml latte tiepido 90…

Torta morbida mandorle e limone

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Una torta pronta in 5 minuti con limone e mandorle... tutto in una ciotola e via! Sono le torte che preferisco: velocissime e deliziose!! Da provare... e se volete potete tagliarla a metà e farcirla con marmellata... io vi consiglio lamponi,…