La mia Super Torta al cioccolato
Dolci, Ricette
Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…
Una vita zerowaste... ci proviamo?
Ricette
Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…
Panzanella di datterini
Antipasti, RicettePer gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…
Torta morbida mandorle e limone
Dolci, RicetteUna torta pronta in 5 minuti con limone e mandorle... tutto in una ciotola e via! Sono le torte che preferisco: velocissime e deliziose!! Da provare... e se volete potete tagliarla a metà e farcirla con marmellata... io vi consiglio lamponi,…
Gelato alla fragola
Dolci, RicetteQuesto gelato alla fragola senza l'utilizzo della gelatiera è davvero delizioso! Una ricetta facilissima e vi servirà solamente un robot da cucina abbastanza potente. Pronto in 10 minuti.
Ingredienti
500 gr fragole biologiche
Qualche…
Cream tart
Dolci, RicettePer il mio compleanno ho deciso di festeggiare con la cream tart ! Un dolce dall’assicurato "effetto wow"! Una deliziosa frolla sablè, una crema alla panna e mascarpone e una decorazione tutta primaverile con fiori, meringhe e macarons.
Ingredienti
Per…
Torta rovesciata 12 cucchiai alle pesche
Dolci, RicetteAdoro questi nomi ...mi fanno impazzire ...come ad esempio torte 7 vasetti, torta capovolta, torta del 2.... sono nomi simpaticissimi e danno davvero l’impressione di essere facili! Ed è davvero così! Nella mia versione con pesche e limone...senza…
Ciambella soffice al cioccolato
Dolci, RicetteUna ciambella soffice al cioccolato, che si prepara in 10 minuti e la colazione del giorno dopo è pronta!!
Nell'impasto si possono aggiungere gocce di cioccolato oppure una manciata di frutti di bosco, o magari dei pezzetti di pera. Da personalizzare…
Gelato alla fragola e banana vegano
Dolci, RicetteMi piace organizzare dei pomeriggi in giardino con il mio bimbo e i suoi amichetti ... loro in piscinetta e noi mamme a chiacchierare! Me al momento delle merenda non ci sono dubbi...gelato fatto in casa per tutti, con fragole, banane e latte…
Marmellata di fichi
Dolci, RicetteUna bella cassetta di fichi dell'orto della nonna e subito mi viene voglia di preparare la confettura. Una delle più versatili che ci sia perché si abbina benissimo ai dolci ma anche ai formaggi.
Ingredienti
1kg fichi ( si intende già…
Crostata della nonna
Dolci, RicetteSono certa che se farete questo dolce ve ne innamorerete. Non è una semplice crostata alla ricotta... la crema è deliziosamente delicata e morbida grazie al tocco della panna!
Ingredienti
400 g di farina
200 g di zucchero
200 g di burro
2…
Torta tenerina
Dolci, RicetteEcco la mia torta tenerina, con una crosticina croccante esterna e un cuore morbidissimo all’interno.
Ingredienti
200 gr di cioccolato
100 gr di burro
4 uova
150 gr di zucchero
50 gr di farina
Per prima cosa ho fuso il cioccolato…
Torta soffice nocciole e cioccolato
Dolci, RicetteUna torta soffice con nocciole ricoperta da una morbida glassa al cioccolato;perfetta per la colazione o da servire a merenda con il te. E se amate il cioccolato provate anche i Righettini al cioccolato, la Ciambella soffice al cioccolato e…